Coyote daagt je uit! Hij is al zijn bezittingen kwijt geraakt en daagt je met dit blufspel uit om alles terug te verdienen.
De startspeler tracht de waarde van de kaarten in te schatten. Hij brengt een startbod uit. Omdat niet alle kaarten hun waarde prijsgeven, zal hij moeten gokken. De volgende speler kan het bod uitdagen of zelf een hoger bod uitbrengen. Wanneer iemand uitgedaagd wordt, bekijken de spelers de kaarten. De speler die gelijk had, wint.
De speciale kaarten in het Coyote spel kunnen de waarde van de kaarten beïnvloeden. Er is ook een spiekkaart waarmee je mag kijken, op voorwaarde dat je een hoger bod uitbrengt.